黒ごまクッキーシュー6個セット |
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「マリーゴールドの卵」の卵黄をたっぷり使ってカスタードを炊き込み、北海道産の原乳を使用した生クリームとあわせて、なめらかなクリームを作りました。シューパフは黒ごまのクッキーを重ねて一緒に焼き込んでいるので、香ばしくてパリっとした食感となり、なめらかなクリームとの相性が非常に良いシュークリームです。 | ||||
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(c)ごまクッキーに何が起きているのか |